Menú Migdia
Dimecres, dijous i divendres NO FESTIUS
Primers
Crema casolana de carbassa amb Pa Enfornat
Caneló de pollastre de pagès i trufa
Carpaccio de Pinya amb Pernil Ibèric
Amanida Variada amb Formatge de Cabra i Nous
Amanida de Salmó Fumat amb Formatge Cremette
Amanida Russa a l’Estil 4S
Burrata amb Tomàquet i Sardina Fumada
Segons
Entrecot de Vedella Nacional a la Brasa
Xuletes de Xai Nacional a la Brasa
Galta al Forn
Botifarra de pagès a la brasa
Llibrets de Llom casolans
Hamburguesa Casera (200 gr.) amb Formatge i Ceba Caramelitzada
Croquetes casolanes amb amanida
Guisat 4 Estacions (Cervo, Javalí o Carn de Toro)
Peix Fresc del Dia amb Guarnició
Beguda, Pa i Postres Inclosos
(Els dijous també es podrà triar paella de segon)